Concevoir un appareil frigorifique demande une sélection précise de composants répondant aux exigences fonctionnelles et réglementaires. Les principales familles de pièces sont présentées ci-dessous.
1. Le circuit frigorifique
- Compresseur – choisi selon la puissance requise, certifié EN 12900 et EN 60335,
- Condenseur – à ailettes ou à micro-canaux, conforme à EN 13215,
- Évaporateur – dimensionné selon la température d'évaporation,
- Fluide frigorigène – de préférence naturel : R290 (propane) ou R744 (CO₂), conforme au règl. 2024/573.
2. Éléments électriques et régulation
- moteurs de ventilateurs EC (règl. 2019/1781, classe IE3+),
- régulateurs et capteurs compatibles RS485,
- modules LED et alimentations conformes à l'EN 60335.
3. Éclairage
- modules LED d'au moins 120 lm/W,
- alimentations de classe VI répondant aux exigences ECODESIGN.
4. Carrosserie et éléments de structure
- portes isolées et joints (EN 12150, EN 14285),
- charnières, poignées et glissières en AISI-304 résistant à la corrosion,
- composants conformes au règl. 1935/2004 (contact alimentaire).
5. Composants complémentaires
- systèmes d'évaporation des condensats,
- ventilation et pieds réglables.
Un choix judicieux des composants garantit la conformité aux normes européennes, l'efficacité énergétique et la facilité de montage, et réduit le coût total d'exploitation.