Les meubles frigorifiques sont les principaux consommateurs d'énergie dans le commerce de détail ; ils relèvent donc d'une réglementation européenne stricte en matière d'efficacité énergétique. Les mesures ci-dessous réduisent les coûts d'exploitation et les émissions de CO₂.

1. Pose de portes frigorifiques – « fermer » un meuble ouvert

La solution de rénovation la plus simple consiste à installer des portes sur les meubles ouverts. Fermer ainsi un meuble peut réduire la consommation d'énergie jusqu'à 50%.

  • le règlement (UE) 2019/2024 impose le respect de l'indice d'efficacité énergétique (IEE),
  • depuis le 1er septembre 2023, des seuils renforcés s'appliquent (par exemple IEE ≤ 80),
  • la pose de portes soutient les objectifs de la directive EED (2023/1791/UE),
  • elle s'inscrit dans l'économie circulaire – moderniser plutôt que remplacer.

2. Composants conformes à l'écoconception

  • moteurs électriques de classe IE3 ou supérieure (règl. UE 2019/1781, EN 60034-30-1),
  • ventilateurs EC – meilleur rendement, consommation réduite (règl. UE 327/2011 / 2024/1834),
  • condenseurs et groupes à COP élevé (EN 13215),
  • compresseurs certifiés selon EN 12900.

3. Éclairage LED à haut rendement

Les modules LED améliorent la présentation des produits et réduisent la consommation électrique. Ils doivent être conformes au règl. 2019/2020 (efficacité en lm/W), à l'EN 62471 (sécurité photobiologique) ainsi qu'aux EN 60598 / EN 60335.

4. Maintenir l'étanchéité – joints, portes, hygiène

Les joints et l'isolation sont déterminants pour tenir la température et limiter les pertes.

  • joints testés au vieillissement (EN 14285), à la durabilité et à l'étanchéité,
  • portes vitrées conformes aux EN 12150 et EN 12600,
  • composants en contact avec les denrées conformes au règl. UE 1935/2004 et à l'EN 1672-2,
  • charnières à fermeture automatique, qui évitent les portes laissées ouvertes.

Un entretien régulier – nettoyage du condenseur, contrôle des joints et de l'étanchéité – peut réduire la consommation électrique de plus de dix pour cent et prévenir les pannes.