Akcesoria do lodów · AiFO
Kuweta do lodów 360x250x180 mm (inox) KZ-VG3628
Indeks KZ-VG3628 · EAN 2010000118832
- wykonana ze stali nierdzewnej AISI-304
- wymiary
- 360 x 250 mm
W skrócie
- Największa kuweta w grupie 360 × 250 mm – trzecia wartość wynosi 180 mm.
- Symbol KZ-VG3628, stal nierdzewna AISI-304.
- Szeroki obrys i duża wysokość dają największą objętość w tej grupie.
- W grupie o obrysie 420 × 200 mm występują jeszcze wykonania 200 i 250 mm.
Ceny i stany magazynowe prowadzimy w sklepie B2B. Zabudowy barowe zestawiamy pod projekt blatu.
Kuweta do lodów 360x250x180 mm (inox) KZ-VG3628 – na czym polega dobór
Kuweta KZ-VG3628 ze stali nierdzewnej AISI-304 ma obrys 360 × 250 mm i trzecią wartość 180 mm, największą w swojej grupie. Przeznaczona jest do smaków, które schodzą w największych ilościach, i do zapasu przygotowywanego z wyprzedzeniem.
Pojemnik tej wielkości warto traktować jako element logistyki, nie tylko wyposażenie witryny. Napełniony waży na tyle dużo, że przenosi się go oburącz i nie stawia na krawędzi blatu, a przy przewożeniu między pracownią a punktem sprzedaży wymaga skrzyni transportowej utrzymującej temperaturę.
Przy jednorazowym napełnieniu rośnie też znaczenie hartowania. Grubsza warstwa masy potrzebuje więcej czasu w urządzeniu szokowym, a skrócenie tego etapu widać potem w strukturze lodów przy dnie.
Jak zaplanować blat barowy modułami – opisaliśmy w poradniku doboru w tej kategorii.
Gdzie się sprawdza
- Smaki podstawowe w punktach o bardzo dużym obrocie
- Zapas przygotowywany w pracowni i przewożony do punktu sprzedaży
- Sezonowe stanowiska nad morzem i w miejscowościach turystycznych
- Witryny, w których jedno gniazdo obsługuje cały dzień bez uzupełniania
FAQ
Najczęstsze pytania
Nie znalazłeś odpowiedzi? Podaj wymiary blatu i układ stanowiska – dobierzemy moduły.
Zadaj pytanieCzy pełną kuwetę tej wielkości da się przenieść jedną ręką?
Producent nie podaje masy, ale przy obrysie 360 × 250 mm i wysokości 180 mm należy zakładać przenoszenie oburącz. Do transportu poza lokalem potrzebna jest skrzynia izolowana.
Czy większa kuweta wydłuża czas hartowania masy?
Tak, grubsza warstwa schładza się dłużej. Skrócenie cyklu w szokówce daje masę nierówną w strukturze, twardszą przy ścianach niż w środku.
Czy istnieją jeszcze pojemniejsze kuwety w tej kategorii?
W grupie o obrysie 420 × 200 mm prowadzimy wykonania o trzeciej wartości 200 i 250 mm. Obrys jest tam jednak inny, więc wymagają odpowiedniego gniazda.
Zapytanie
Wycenimy Kuweta do lodów 360x250x180 mm (inox) KZ-VG3628 pod Twoje urządzenie
Podaj wymiary blatu i układ stanowiska – odpowiemy z doborem i wyceną.
Sklep B2BNapisz do nas
Odpowiadamy zwykle w ciągu 24 godzin roboczych.