Couvercle GN · AiFO
Couvercle pour bac gastronorme 325x265 mm KZ-GNT12
Référence KZ-GNT12 · EAN 2010000085479
- utilisée avec les bacs GNT
- Matériau
- polycarbonate
- Format GN
- GN 1/2
- Version
- rectangulaire
- Dimensions [mm]
- 325x265 mm
- Dimensions
- 325x265 mm
En bref
- Couvercle GN 1/2 en polycarbonate aux dimensions 325 × 265 mm, référence KZ-GNT12.
- Deux couvercles de ce type couvrent la surface du module plein GN 1/1.
- Il ferme les bacs GN 1/2 d'une profondeur de 65 à 200 mm.
- Une plaque transparente d'une surface de plus de huit cents centimètres carrés.
Les prix et les stocks sont dans la boutique B2B. Pour équiper toute une arrière-cuisine, nous chiffrons l'ensemble.
Couvercle pour bac gastronorme 325x265 mm (polycarbonate) KZ-GNT12 – comment bien le choisir
Le couvercle GN 1/2 en polycarbonate englobe un bord d'emprise 325 × 265 mm. Il ferme des bacs contenant de quelques litres à plus de dix litres : son rôle dépasse donc l'hygiène – il limite les éclaboussures pendant le transport et permet d'empiler les bacs l'un sur l'autre.
Sur les bacs de stockage, la plaque transparente fait office de fenêtre de contrôle. Un contenu fermé plusieurs jours s'observe par le dessus, et chaque retrait du couvercle en chambre froide entraîne un échange d'air au-dessus du produit.
Une grande surface plane est aussi tentante comme plan de dépose. Mieux vaut l'éviter : un bac posé dessus, dont le bord ne repose pas sur la bordure du bac inférieur, charge le centre de la plaque.
Ce que signifient les formats GN et comment choisir la profondeur – expliqué dans le guide de sélection de cette catégorie.
Où il fait ses preuves
- Fermeture des bacs de stockage contenant saumure ou sauce
- Contrôle de l'état du produit à travers la plaque, sans échange d'air dans le bac
- Empilage des bacs GN 1/2 en rayonnage et en chariot
- Limitation des éclaboussures lors du transport sur un sol irrégulier
FAQ
Questions fréquentes
Vous n'avez pas trouvé de réponse ? Donnez le format GN et l'usage prévu – nous choisirons les bacs.
Poser une questionLe couvercle ferme-t-il le bac hermétiquement ?
Il se pose sur le bord et ne constitue pas une fermeture hermétique. Il protège du dessèchement et des salissures, mais un bac contenant du liquide ne doit être ni incliné ni transporté couché sur le côté.
Un seul couvercle convient-il à des bacs de profondeurs différentes ?
Oui, toute la famille GN 1/2 a un bord identique – la même plaque se pose sur un bac de 3,7 litres comme sur un bac de 11 litres.
Un couvercle en polycarbonate est-il meilleur qu'un couvercle opaque ?
Meilleur là où le contenu doit être visible : en chambre froide, au stock, sur les bacs fermés longtemps. Sur des bacs étiquetés et ouverts chaque jour, la différence se limite à l'aspect.
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