Pojemnik GN · AiFO
Ociekacz do pojemnika gastronomicznego 265x162 mm KZ-GNPFR14
Indeks KZ-GNPFR14 · EAN 2010000122877
- wykonany z polipropylenu
- stosowany do pojemników GNP
- Materiał
- polipropylen
- Wymiar GN
- GN 1/4
- Wersja
- prostokątne
- Wymiary [mm]
- 265x162 mm
- Wymiary
- 265x162 mm
W skrócie
- KZ-GNPFR14 to ociekacz w rozmiarze GN 1/4, o rzucie 265 × 162 mm.
- Wkładka leży na dnie pojemnika i unosi produkt ponad zbierający się płyn.
- Materiał to polipropylen – lekki i odporny na wilgoć, ale nieprzeznaczony do pieca.
- Rozmiar odpowiada pojemnikom 1/4 z tej samej grupy wyrobów.
Ceny i stany magazynowe prowadzimy w sklepie B2B. Przy wyposażaniu całego zaplecza przygotowujemy wycenę na komplet.
Ociekacz do pojemnika gastronomicznego 265x162 mm (polipropylen) KZ-GNPFR14 – na czym polega dobór
Ociekacz KZ-GNPFR14 to polipropylenowa wkładka do pojemnika gastronomicznego w rozmiarze GN 1/4, o rzucie 265 × 162 mm. Kładzie się ją na dnie naczynia, żeby oddzielić produkt od wycieku, który zbiera się pod spodem.
Bez wkładki każdy produkt oddający płyn leży ostatecznie w tym, co z niego wyciekło. Ryba, wędlina czy rozmrażane mięso obsychają wtedy tylko od góry, a od spodu wchłaniają wilgoć z powrotem – z widocznym skutkiem dla wyglądu porcji.
Format 1/4 jest w tej roli najdrobniejszy z dostępnych. Sprawdza się przy pojedynczych pozycjach w witrynie, gdzie ilość produktu jest niewielka, a liczy się przede wszystkim to, żeby ekspozycja wyglądała równie dobrze na końcu dnia jak na jego początku.
Co znaczą rozmiary GN i jak dobrać głębokość – opisaliśmy w poradniku doboru w tej kategorii.
Gdzie się sprawdza
- Witryny chłodnicze z niewielkimi porcjami ryb i wędlin
- Rozmrażanie pojedynczych partii produktu w chłodni
- Ekspozycja produktu, który nie powinien leżeć we własnym wycieku
- Stanowiska barowe i sałatkowe z drobnymi składnikami odsączanymi na bieżąco
FAQ
Najczęstsze pytania
Nie znalazłeś odpowiedzi? Podaj rozmiar GN i przeznaczenie – dobierzemy pojemniki.
Zadaj pytanieDo czego służy ociekacz w pojemniku GN?
Do podniesienia produktu nad dno naczynia. Płyn spływa pod wkładkę i tam zostaje, więc produkt nie leży w wycieku przez cały czas ekspozycji lub przechowywania.
Czy ociekacz 1/4 pasuje do każdego pojemnika tego rozmiaru?
Do naczyń o rzucie GN 1/4, czyli 265 × 162 mm. Głębokość pojemnika jest dowolna, choć w bardzo płytkich wersjach pod wkładką zostaje mało miejsca na płyn.
Czy polipropylenowy ociekacz można wstawić do pieca?
Nie. To tworzywo o ograniczonej odporności na wysoką temperaturę, przeznaczone do pracy na zimno i w warunkach chłodniczych.
Zapytanie
Wycenimy Ociekacz do pojemnika gastronomicznego 265x162 mm (polipropylen) KZ-GNPFR14 pod Twoje urządzenie
Podaj rozmiar GN, głębokość i materiał – odpowiemy z doborem i wyceną.
Sklep B2BNapisz do nas
Odpowiadamy zwykle w ciągu 24 godzin roboczych.