Pojemnik GN · AiFO
Pojemnik gastronomiczny 176x162x100 mm (inox) KZ-GN1610 S
Indeks KZ-GN1610 · EAN 2010000110270
- wykonane ze stali nierdzewnej o grubości blachy 0,6 mm
- optymalne rozwiązanie do przechowywania i transportu żywności
- mogą być stosowane w piecach konwekcyjnych, lodówkach, bemarach i podgrzewaczach
- Materiał
- stal nierdzewna
- Wymiar GN
- GN 1/6
- Wersja
- prostokątne
- Wysokość [mm]
- 100 mm
- Pojemność
- 1,6 l
- Wymiary [mm]
- 176x162 mm
- Wysokość
- 100 mm
- Wymiary
- 176x162 mm
W skrócie
- Wymiar zewnętrzny 176 × 162 mm odpowiada polu GN 1/6, wysokość ścianki to 100 mm.
- Wsad 1,6 l o gęstości zbliżonej do wody waży niecałe dwa kilogramy razem z pojemnikiem.
- Format jest na tyle zwarty, że dwa pojemniki mieszczą się w rękach jednej osoby.
- Stal nierdzewna przechodzi cykl chłodnia – piec – wydawanie bez zmiany naczynia.
Ceny i stany magazynowe prowadzimy w sklepie B2B. Przy wyposażaniu całego zaplecza przygotowujemy wycenę na komplet.
Pojemnik gastronomiczny 176x162x100 mm (inox) KZ-GN1610 S – na czym polega dobór
Stalowy pojemnik GN 1/6 o rzucie 176 × 162 mm i głębokości 100 mm mieści 1,6 l. Ten rozmiar dobrze znosi transport: mały rzut i umiarkowana masa sprawiają, że pełne naczynie da się przenieść w jednej ręce, także po schodach czy przez wąskie drzwi.
W obsłudze cateringowej liczy się właśnie ta niezależność od wózka. Pojemniki tego formatu wkłada się do termoportu w kilku warstwach, a każdy z nich wyjmuje się osobno, bez rozkładania całej zawartości pojemnika transportowego.
Po dotarciu na miejsce naczynie wchodzi wprost do podgrzewacza. Nie trzeba przekładać zawartości do naczynia serwisowego, więc produkt nie traci temperatury w trakcie przenoszenia i nie ma dodatkowego kontaktu z otoczeniem.
Co znaczą rozmiary GN i jak dobrać głębokość – opisaliśmy w poradniku doboru w tej kategorii.
Gdzie się sprawdza
- Przewóz gotowych dodatków w termoporcie na imprezy wyjazdowe
- Wózek bankietowy z prowadnicami GN
- Regeneracja porcji w piecu konwekcyjno-parowym na miejscu wydania
- Bufet ustawiany poza kuchnią, w podgrzewaczach zewnętrznych
FAQ
Najczęstsze pytania
Nie znalazłeś odpowiedzi? Podaj rozmiar GN i przeznaczenie – dobierzemy pojemniki.
Zadaj pytanieIle pojemników 1/6 wejdzie w jedno pole GN 1/1?
Sześć – trzy wzdłuż dłuższego boku i dwa wzdłuż krótszego. Taki układ pozwala prowadzić w jednej wannie sześć różnych pozycji bez przegród.
Czy pełny pojemnik nie odkształci się przy przenoszeniu za kołnierz?
Przy 1,6 l obciążenie jest niewielkie i kołnierz przenosi je bez problemu. Ostrożność jest wskazana dopiero przy głębokich formatach, gdzie masa wsadu rośnie kilkakrotnie.
Czy w termoporcie pojemnik potrzebuje pokrywki?
Warto ją mieć – nie tyle dla temperatury, ile dla zawartości. Bez przykrycia płynny wsad przelewa się przy hamowaniu, a warstwy w termoporcie stykają się ze sobą.
Zapytanie
Wycenimy Pojemnik gastronomiczny 176x162x100 mm (inox) KZ-GN1610 S pod Twoje urządzenie
Podaj rozmiar GN, głębokość i materiał – odpowiemy z doborem i wyceną.
Sklep B2BNapisz do nas
Odpowiadamy zwykle w ciągu 24 godzin roboczych.