Pojemnik GN · AiFO
Pojemnik gastronomiczny 325x132x65 mm (inox) KZ-GN28065
Indeks KZ-GN28065 · EAN 2010000080177
- wykonane ze stali kwasoodpornej AISI-304 o grubości blachy 0,8 mm
- optymalne rozwiązanie do przechowywania i transportu żywności
- mogą być stosowane w piecach konwekcyjnych, lodówkach, bemarach i podgrzewaczach
- Materiał
- stal nierdzewna
- Wymiar GN
- GN 2/8
- Wersja
- prostokątne
- Wysokość [mm]
- 65 mm
- Pojemność
- 1,5 l
- Wymiary [mm]
- 325x132 mm
- Wysokość
- 65 mm
- Wymiary
- 325x132 mm
W skrócie
- KZ-GN28065 ma rzut GN 2/8, czyli 325 × 132 mm, przy wysokości ścianki 65 mm.
- Pojemność 1,5 l rozkłada się na wąskim i długim polu, a nie w kwadratowej wannie.
- To najpłytszy wariant formatu 2/8 w tej serii; kolejne mają 100 i 150 mm.
- Stal nierdzewna dopuszcza wsad ciepły i mycie w zmywarce kapturowej.
Ceny i stany magazynowe prowadzimy w sklepie B2B. Przy wyposażaniu całego zaplecza przygotowujemy wycenę na komplet.
Pojemnik gastronomiczny 325x132x65 mm (inox) KZ-GN28065 – na czym polega dobór
Pojemnik gastronomiczny KZ-GN28065 to stalowe naczynie w formacie GN 2/8 o wymiarach 325 × 132 mm i głębokości 65 mm, o pojemności 1,5 l. Wąski i długi rzut sprawia, że składnik układa się w pas, po którym łatwo prowadzić szczypce.
Na stanowisku montażu kanapek czy burgerów ten kształt oszczędza ruchy. Ręka przesuwa się wzdłuż jednego pojemnika zamiast sięgać w głąb kwadratowej wanny, a wszystkie dodatki stoją w zasięgu jednego zamachu.
Płytka ścianka dopełnia ten układ. Krawędź nie zasłania zawartości, więc widać stan każdego składnika bez zaglądania, co przy szybkiej pracy decyduje o tym, czy uzupełnienie nastąpi na czas.
Co znaczą rozmiary GN i jak dobrać głębokość – opisaliśmy w poradniku doboru w tej kategorii.
Gdzie się sprawdza
- Stanowiska montażu kanapek, burgerów i wrapów
- Sałatkarki z gniazdami w układzie wąskich pasów
- Ekspozycja dodatków wzdłuż lady samoobsługowej
- Podział pola GN 1/1 na cztery równoległe sekcje płytkie
FAQ
Najczęstsze pytania
Nie znalazłeś odpowiedzi? Podaj rozmiar GN i przeznaczenie – dobierzemy pojemniki.
Zadaj pytanieCzy ten format zmieści się w sałatkarce przystosowanej do GN 1/4?
Nie, gniazda są innej szerokości. GN 2/8 wymaga urządzenia albo ramki przewidzianej dla tego podziału, mimo że powierzchnia obu formatów jest zbliżona.
Ile składników zmieści jedna wanna GN 1/1 przy tym rozmiarze?
Cztery, każdy w osobnym pasie. Przy stanowisku, gdzie liczy się tempo, to zwykle wystarczająca liczba pozycji na jedno miejsce pracy.
Czy 1,5 l starcza na cały serwis?
Przy popularnych dodatkach rzadko – dlatego pracuje się z zapasowym wkładem w chłodni i wymienia całe naczynie, zamiast dosypywać w trakcie.
Zapytanie
Wycenimy Pojemnik gastronomiczny 325x132x65 mm (inox) KZ-GN28065 pod Twoje urządzenie
Podaj rozmiar GN, głębokość i materiał – odpowiemy z doborem i wyceną.
Sklep B2BNapisz do nas
Odpowiadamy zwykle w ciągu 24 godzin roboczych.