Bacs d’évaporation des condensats et gouttières

Deux méthodes principales sont utilisées pour forcer l’évaporation de l’eau : exploiter la chaleur du compresseur (un tuyau de refoulement en cuivre véhiculant le fluide frigorigène chaud réchauffe l’eau – une solution économe en énergie) ou recourir à des résistances électriques PTC, qui autorégulent leur puissance en fonction du niveau et de la température de l’eau et font ainsi économiser de l’électricité.

En plastiques techniques modifiés (par ex. polyamides renforcés de fibre de verre), qui résistent à la fissuration aux températures négatives et restent stables lorsqu’ils sont chauffés à environ 90 °C, ainsi qu’en acier résistant aux acides. Les bacs sont disponibles avec ou sans résistances PTC.

Elle recueille les condensats qui tombent de l’évaporateur avant qu’ils ne détrempent les denrées. Grâce au bon profil (une pente), l’eau s’écoule par gravité vers l’entonnoir et le tuyau d’évacuation au lieu de stagner sous l’échangeur de chaleur.