Pojemnik GN · AiFO
Indeks KZ-GNT1615 · EAN 2010000085424
W skrócie
Ceny i stany magazynowe prowadzimy w sklepie B2B. Przy wyposażaniu całego zaplecza przygotowujemy wycenę na komplet.
Pojemnik GN 1/6 o wysokości 150 mm mieści 2,2 l przy rzucie 176 × 162 mm. Poliwęglan sprawdza się w tej głębokości szczególnie przy produktach w zalewie, bo przez ściankę widać, czy wszystko jest zanurzone, bez otwierania naczynia.
Wysokie i wąskie naczynie pozwala trzymać zapas składnika na powierzchni jednej szóstej modułu. Przy ciasnych chłodniach ta arytmetyka decyduje o tym, ile pozycji mieści się na półce.
Dodatkową zaletą przezroczystości przy takiej głębokości jest widoczne rozwarstwianie – w sosach i dressingach od razu widać, czy zawartość wymaga wymieszania przed użyciem.
Co znaczą rozmiary GN i jak dobrać głębokość – opisaliśmy w poradniku doboru w tej kategorii.
Gdzie się sprawdza
FAQ
Nie znalazłeś odpowiedzi? Podaj rozmiar GN i przeznaczenie – dobierzemy pojemniki.
Zadaj pytanieBo pokazuje stan produktu bez otwierania: poziom zalewy, rozwarstwienie, obecność osadu. Każde otwarcie pojemnika w chłodni to wymiana powietrza i ryzyko zanieczyszczenia.
To pojemność pośrednia w rodzinie GN 1/6: wersja 100 mm ma 1,6 l, a 200 mm już 3,2 l. Wybór 150 mm ma sens tam, gdzie zapas ma starczyć na dobę, a nie na tydzień.
Do naczyń z tworzywa nie przelewa się produktów prosto z ognia. Sos schładza się w naczyniu płaskim, a do tego przekłada dopiero wtedy, gdy przestaje parować.
Zapytanie
Podaj rozmiar GN, głębokość i materiał – odpowiemy z doborem i wyceną.
Sklep B2BOdpowiadamy zwykle w ciągu 24 godzin roboczych.