Pokrywka GN · AiFO
Indeks KZ-GNC19 · EAN 2010000119235
W skrócie
Ceny i stany magazynowe prowadzimy w sklepie B2B. Przy wyposażaniu całego zaplecza przygotowujemy wycenę na komplet.
Pokrywka ze stali nierdzewnej do pojemnika gastronomicznego GN 1/9 o wymiarach 176 × 108 mm. Sztywne zamknięcie dla najmniejszego pola gastronorm, stosowanego głównie w nadstawkach i sałatkarkach.
Przy drobnych pojemnikach zamknięcie robi więcej, niż się wydaje. Sos czy posypka w otwartym naczyniu obsychają od góry w ciągu godziny, a w nadstawce dochodzi do tego strumień zimnego powietrza z agregatu.
Sztywna pokrywka ma też walor porządkowy: leży płasko, więc pojemniki można ustawić jeden na drugim w chłodni, zamiast szukać dla każdego osobnej półki.
Co znaczą rozmiary GN i jak dobrać głębokość – opisaliśmy w poradniku doboru w tej kategorii.
Gdzie się sprawdza
FAQ
Nie znalazłeś odpowiedzi? Podaj rozmiar GN i przeznaczenie – dobierzemy pojemniki.
Zadaj pytanieStalowa pokrywka GN leży na rancie i nie tworzy uszczelnienia. Chroni przed obsychaniem i zanieczyszczeniem, ale przy przewożeniu płynów nie zastąpi zamknięcia dociskanego.
Silikonowa lepiej przylega do krawędzi i ogranicza dostęp powietrza. Stalowa jest sztywna, więc lepiej znosi ustawianie pojemników jeden na drugim i pracę na cieple.
Tak, stal nierdzewna nie reaguje na detergenty maszynowe. Małe pokrywki układa się w koszu na płasko, żeby nie przewracały się pod strumieniem wody.
Zapytanie
Podaj rozmiar GN, głębokość i materiał – odpowiemy z doborem i wyceną.
Sklep B2BOdpowiadamy zwykle w ciągu 24 godzin roboczych.