Pokrywka GN · AiFO
Pokrywka do pojemnika gastronomicznego 176x108 mm KZ-GNC19
Indeks KZ-GNC19 · EAN 2010000064481
- dostępna do pojemników GN
- Materiał
- stal nierdzewna
- Wymiar GN
- GN 1/9
- Wersja
- prostokątne
- Wymiary [mm]
- 176x108 mm
- Wymiary
- 176x108 mm
W skrócie
- KZ-GNC19 to stalowa pokrywka w rozmiarze GN 1/9 o wymiarach 176 × 108 mm.
- Trzy pola 1/9 ustawione w rzędzie wypełniają jedno pole GN 1/3.
- Pokrywka pasuje do każdego pojemnika 1/9, niezależnie od jego głębokości.
- Wykonanie ze stali nierdzewnej, bez ograniczeń temperaturowych typowych dla tworzyw.
Ceny i stany magazynowe prowadzimy w sklepie B2B. Przy wyposażaniu całego zaplecza przygotowujemy wycenę na komplet.
Pokrywka do pojemnika gastronomicznego 176x108 mm (inox) KZ-GNC19 – na czym polega dobór
KZ-GNC19 to pokrywka do pojemnika gastronomicznego w rozmiarze GN 1/9, o wymiarach 176 × 108 mm, wykonana ze stali nierdzewnej. Opiera się na rancie pojemnika i pasuje do wszystkich głębokości tego formatu.
Rozmiar 1/9 to najdrobniejsze pole gastronorm, jakie występuje w tym zestawieniu. Zamyka się nim pojemniki na dodatki, posypki i sosy – czyli te, które w nadstawce chłodniczej stoją najgęściej i najczęściej są odkrywane.
Stalowe wykonanie ma tu przewagę nad tworzywem przy myciu i przy pracy na cieple. Pokrywka nie mięknie, nie odkształca się w zmywarce i po latach nadal opiera się równo na rancie.
Co znaczą rozmiary GN i jak dobrać głębokość – opisaliśmy w poradniku doboru w tej kategorii.
Gdzie się sprawdza
- Nadstawki chłodnicze i sałatkarki z polami w rozmiarze 1/9
- Zamykanie dodatków na czas przerwy w wydawaniu
- Przechowywanie drobnych składników w chłodni
- Przewóz małych pojemników bez ryzyka rozsypania zawartości
FAQ
Najczęstsze pytania
Nie znalazłeś odpowiedzi? Podaj rozmiar GN i przeznaczenie – dobierzemy pojemniki.
Zadaj pytanieCzy pokrywka pasuje do pojemnika o innej głębokości?
Tak, dobór idzie wyłącznie po rozmiarze GN. Pokrywka 176 × 108 mm leży tak samo na pojemniku 1/9 płytkim, jak i na wysokim na sto milimetrów.
Czy pojemnik z tą pokrywką można wstawić do pieca?
Stal nierdzewna to wytrzyma, ale przykrycie zmienia sposób obróbki – para zostaje w środku, a produkt raczej się dusi niż piecze. To rozwiązanie do potraw duszonych, nie do zapiekania.
Ile pokrywek 1/9 potrzeba na pole 1/3?
Trzy, bo trzy pojemniki 1/9 ustawione bok w bok wypełniają powierzchnię jednego pola 1/3. Każdy z nich zamyka się osobno.
Zapytanie
Wycenimy Pokrywka do pojemnika gastronomicznego 176x108 mm (inox) KZ-GNC19 pod Twoje urządzenie
Podaj rozmiar GN, głębokość i materiał – odpowiemy z doborem i wyceną.
Sklep B2BNapisz do nas
Odpowiadamy zwykle w ciągu 24 godzin roboczych.