Rysunek techniczny
Pokrywka GN · AiFO
Pokrywka do pojemnika gastronomicznego 176x162 mm KZ-GNS16
Indeks KZ-GNS16 · EAN 2010000156049
- wykonana z białego silikonu
- Wersja
- prostokątne
- Materiał
- silikon
- Wymiar GN
- GN 1/6
- Wymiary [mm]
- 176x162 mm
- Wymiary
- 176x162 mm
W skrócie
- KZ-GNS16 to silikonowa pokrywka GN 1/6 o wymiarach 176 × 162 mm.
- Silikon MVQ pozostaje miękki w chłodni, więc krawędź nie pęka przy zdejmowaniu.
- Elastyczne obrzeże obejmuje rant i utrzymuje pokrywkę przy przechyleniu naczynia.
- Rozmiar odpowiada pojemnikom 1/6 w każdym materiale i w każdej głębokości.
Ceny i stany magazynowe prowadzimy w sklepie B2B. Przy wyposażaniu całego zaplecza przygotowujemy wycenę na komplet.
Pokrywka do pojemnika gastronomicznego 176x162 mm (silikonowa) KZ-GNS16 – na czym polega dobór
KZ-GNS16 to pokrywka silikonowa do pojemnika gastronomicznego GN 1/6 o wymiarach 176 × 162 mm, z gumy silikonowej MVQ. Miękkie zamknięcie do przechowywania i przewożenia zawartości.
Silikon zachowuje się inaczej niż stal przy zmianach temperatury: nie parzy w dotyku po wyjęciu z ciepłego otoczenia i nie sztywnieje po nocy w chłodni. To materiał wybierany tam, gdzie pokrywka jest zdejmowana i zakładana wiele razy dziennie.
Przyleganie do rantu zmniejsza też ubytek wilgoci. Przy składnikach krojonych z wyprzedzeniem – ziołach, warzywach, serach – różnica w wyglądzie po kilkunastu godzinach bywa widoczna gołym okiem.
Co znaczą rozmiary GN i jak dobrać głębokość – opisaliśmy w poradniku doboru w tej kategorii.
Gdzie się sprawdza
- Przechowywanie krojonych składników przygotowanych z wyprzedzeniem
- Stanowiska, na których pokrywka jest zdejmowana kilkadziesiąt razy dziennie
- Przewóz pojemników z zawartością półpłynną
- Chłodnie o intensywnym obiegu powietrza, w którym produkt szybko obsycha
FAQ
Najczęstsze pytania
Nie znalazłeś odpowiedzi? Podaj rozmiar GN i przeznaczenie – dobierzemy pojemniki.
Zadaj pytanieCzy silikonowa pokrywka nadaje się do pieca?
Karta produktu nie określa zastosowań termicznych, więc do obróbki w piecu bezpieczniej użyć pokrywki stalowej. Silikon w tej ofercie opisany jest jako zamknięcie do przechowywania i transportu.
Jak myć pokrywki silikonowe?
Tak jak resztę naczyń, pamiętając o rozłożeniu ich płasko w koszu. Lekki materiał podnosi się pod strumieniem wody, jeśli nie zostanie czymś przytrzymany.
Czy elastyczna krawędź z czasem się rozciąga?
Guma silikonowa wraca do kształtu po zdjęciu, ale jak każdy elastomer zużywa się szybciej od stali. Pokrywki silikonowe traktuje się jako element wymienny, a nie dożywotni.
Zapytanie
Wycenimy Pokrywka do pojemnika gastronomicznego 176x162 mm (silikonowa) KZ-GNS16 pod Twoje urządzenie
Podaj rozmiar GN, głębokość i materiał – odpowiemy z doborem i wyceną.
Sklep B2BNapisz do nas
Odpowiadamy zwykle w ciągu 24 godzin roboczych.