Pokrywka GN · AiFO
Indeks KZ-GNP14 · EAN 2010000112205
W skrócie
Ceny i stany magazynowe prowadzimy w sklepie B2B. Przy wyposażaniu całego zaplecza przygotowujemy wycenę na komplet.
Polipropylenowa pokrywka GN 1/4 obejmuje krawędź o rzucie 265 × 162 mm. Jeden rozmiar obsługuje pojemniki o głębokości 65, 100, 150 i 200 mm, bo dopasowanie odbywa się na obrzeżu, a nie na wysokości ścianki.
Ćwiartka modułu jest w bufetach i cateringu jednostką roboczą, a pokrywka zamienia otwarte naczynie ekspozycyjne w zamknięty pojemnik transportowy. Ten sam wsad jedzie na miejsce, jest odkrywany i wykładany bez przekładania.
Po zakończeniu wydawania pokrywka ogranicza obsychanie produktu w chłodni. To ma znaczenie zwłaszcza przy krojonych warzywach i wędlinach, które w otwartym naczyniu tracą wygląd w ciągu kilku godzin.
Co znaczą rozmiary GN i jak dobrać głębokość – opisaliśmy w poradniku doboru w tej kategorii.
Gdzie się sprawdza
FAQ
Nie znalazłeś odpowiedzi? Podaj rozmiar GN i przeznaczenie – dobierzemy pojemniki.
Zadaj pytanieNakłada się na krawędź i pozostaje na miejscu przy spokojnym transporcie po płaskim podłożu. Przy przewożeniu płynów lepiej dodatkowo nie napełniać naczynia do pełna.
Przy rotacji dwóch naczyń na to samo gniazdo potrzebne są dwie pokrywki, bo drugi pojemnik czeka w chłodni już zamknięty. Liczbę pokrywek dobiera się do liczby napełnionych naczyń, nie do liczby gniazd.
Można, o ile jego krawędzie opierają się na płycie, a nie zawisają nad wycięciem. Najstabilniej wychodzi to przy naczyniach tego samego modułu GN, ustawianych jedno na drugim.
Zapytanie
Podaj rozmiar GN, głębokość i materiał – odpowiemy z doborem i wyceną.
Sklep B2BOdpowiadamy zwykle w ciągu 24 godzin roboczych.