Pokrywka GN · AiFO
Pokrywka do pojemnika gastronomicznego 325x176 mm KZ-GNP13
Indeks KZ-GNP13 · EAN 2010000112199
- stosowana do pojemników GNP
- Materiał
- polipropylen
- Wymiar GN
- GN 1/3
- Wersja
- prostokątne
- Wymiary [mm]
- 325x176 mm
- Wymiary
- 325x176 mm
W skrócie
- Pokrywka GN 1/3 o rzucie 325 × 176 mm, oznaczenie katalogowe KZ-GNP13.
- Pasuje do pojemników GN 1/3 o każdej głębokości z tej serii.
- Trzy takie pokrywki zamykają jeden poziom w module GN 1/1.
- Materiałem jest polipropylen – nieprzezroczysty, lekki, odporny na tłuszcz.
Ceny i stany magazynowe prowadzimy w sklepie B2B. Przy wyposażaniu całego zaplecza przygotowujemy wycenę na komplet.
Pokrywka do pojemnika gastronomicznego 325x176 mm (polipropylen) KZ-GNP13 – na czym polega dobór
Pokrywka do pojemników gastronomicznych GN 1/3 ma wymiary 325 × 176 mm i jest wykonana z polipropylenu. Trójpodział modułu to najczęstszy układ lady, więc ten rozmiar zamawia się zwykle w największej liczbie sztuk.
Podłużny kształt daje dużą powierzchnię płyty, dlatego przy piętrowaniu pojemnik postawiony na wierzchu stoi stabilnie na całej długości. To ma znaczenie w wózkach, gdzie naczynia jadą jedno na drugim między kuchnią a punktem wydawania.
W obiegu zmianowym pokrywka pozwala zamknąć naczynie od razu po zakończeniu wydawania, bez przekładania resztek. Produkt trafia do chłodni w tym samym pojemniku, w którym był na ladzie.
Co znaczą rozmiary GN i jak dobrać głębokość – opisaliśmy w poradniku doboru w tej kategorii.
Gdzie się sprawdza
- Zamykanie naczyń bufetowych po serwisie
- Piętrowanie pojemników GN 1/3 w wózku transportowym
- Przechowywanie sałatek i dodatków w chłodni
- Ograniczenie parowania w naczyniach stojących pod ladą
FAQ
Najczęstsze pytania
Nie znalazłeś odpowiedzi? Podaj rozmiar GN i przeznaczenie – dobierzemy pojemniki.
Zadaj pytanieCzy pokrywka nadaje się do bemaru?
W części grzewczej pokrywki z tworzywa pracują gorzej niż stalowe, bo są narażone na stały kontakt z parą i wysoką temperaturą. W częściach zimnych i przy przechowywaniu sprawdzają się bez zastrzeżeń.
Ile pokrywek potrzeba na komplet do lady trzypozycyjnej?
Tyle, ile napełnionych pojemników jest jednocześnie w obiegu – zwykle dwa razy więcej niż gniazd, żeby wsad zapasowy stał w chłodni już zamknięty.
Czy pasuje również na pojemniki stalowe GN 1/3?
Tak, bo obrzeże pojemnika ma w tym module ten sam wymiar niezależnie od materiału. Ograniczeniem pozostaje wyłącznie temperatura, w jakiej pokrywka z tworzywa może pracować.
Zapytanie
Wycenimy Pokrywka do pojemnika gastronomicznego 325x176 mm (polipropylen) KZ-GNP13 pod Twoje urządzenie
Podaj rozmiar GN, głębokość i materiał – odpowiemy z doborem i wyceną.
Sklep B2BNapisz do nas
Odpowiadamy zwykle w ciągu 24 godzin roboczych.