Pokrywka GN · AiFO
Pokrywka do pojemnika gastronomicznego 325x265 mm KZ-GNC12
Indeks KZ-GNC12 · EAN 2010000064962
- dostępna do pojemników GN
- Materiał
- stal nierdzewna
- Wymiar GN
- GN 1/2
- Wersja
- prostokątne
- Wymiary [mm]
- 325x265 mm
- Wymiary
- 325x265 mm
W skrócie
- KZ-GNC12 to stalowa pokrywka GN 1/2 o rzucie 325 × 265 mm.
- Dwa pola 1/2 ustawione obok siebie dają 530 mm, czyli dokładnie długość pełnego pola 1/1.
- Pokrywka zamyka pojemniki 1/2 od najpłytszych po najgłębsze wersje ścianki.
- Wykonanie ze stali nierdzewnej, przystosowane do pracy na cieple i do mycia maszynowego.
Ceny i stany magazynowe prowadzimy w sklepie B2B. Przy wyposażaniu całego zaplecza przygotowujemy wycenę na komplet.
Pokrywka do pojemnika gastronomicznego 325x265 mm (inox) KZ-GNC12 – na czym polega dobór
KZ-GNC12 to stalowa pokrywka do pojemnika gastronomicznego w rozmiarze GN 1/2, o wymiarach 325 × 265 mm. Pole 1/2 to najprostszy sposób podziału pełnej wanny na dwie równe części, a pokrywka obsługuje każdą jego głębokość.
Podział na połowy jest w kuchni ustawieniem domyślnym: jedna wanna, dwie pozycje karty, bez liczenia, czy coś się zmieści. Pokrywka pozwala wtedy zamknąć tę połowę, która akurat nie jest wydawana, zamiast trzymać otwarte całe pole.
Rzut 325 × 265 mm jest już na tyle duży, że pokrywkę chwyta się za krawędź, a nie za środek. Przy zdejmowaniu z ciepłego naczynia skropliny spływają wtedy po spodniej stronie do wanny, a nie na blat.
Co znaczą rozmiary GN i jak dobrać głębokość – opisaliśmy w poradniku doboru w tej kategorii.
Gdzie się sprawdza
- Wanny bemaru rozpisane na dwie pozycje w rozmiarze 1/2
- Zamykanie połowy pola, która czeka na swoją turę wydawania
- Przechowywanie przygotowanych dań w chłodni w naczyniu roboczym
- Bufety, na których część produktów wystawia się dopiero w drugiej kolejności
FAQ
Najczęstsze pytania
Nie znalazłeś odpowiedzi? Podaj rozmiar GN i przeznaczenie – dobierzemy pojemniki.
Zadaj pytanieIle pojemników 1/2 mieści pole GN 1/1?
Dwa, ustawione dłuższymi bokami do siebie. Suma szerokości 2 × 265 mm daje 530 mm, czyli pełną długość pola 1/1.
Czy pokrywka 1/2 zastąpi pokrywkę 2/4?
Nie. Oba formaty to połowa pola 1/1, ale dzielą je w inny sposób: 1/2 ma rzut 325 × 265 mm, a 2/4 wąskie 530 × 162 mm.
Jak zdejmować pokrywkę z gorącego pojemnika?
Unosząc ją od siebie i lekko pod kątem, żeby para uszła w drugą stronę. Skropliny spływają wtedy z powrotem do naczynia, zamiast kapać na krawędź wanny.
Zapytanie
Wycenimy Pokrywka do pojemnika gastronomicznego 325x265 mm (inox) KZ-GNC12 pod Twoje urządzenie
Podaj rozmiar GN, głębokość i materiał – odpowiemy z doborem i wyceną.
Sklep B2BNapisz do nas
Odpowiadamy zwykle w ciągu 24 godzin roboczych.