Pokrywka GN Pokrywka do pojemnika gastronomicznego 354x325 mm (inox) KZ-GNC23 – AiFO

Pokrywka GN · AiFO

Pokrywka do pojemnika gastronomicznego 354x325 mm KZ-GNC23

Indeks KZ-GNC23 · EAN 2010000065020

  • dostępna do pojemników GN
Materiał
stal nierdzewna
Wymiar GN
GN 2/3
Wersja
prostokątne
Wymiary [mm]
354x325 mm
Wymiary
354x325 mm

W skrócie

  • KZ-GNC23 to stalowa pokrywka GN 2/3 o rzucie 354 × 325 mm.
  • Pole 2/3 zestawione z polem 1/3 daje 354 + 176 mm, czyli równe 530 mm pełnego pola 1/1.
  • Szerokość 325 mm jest wspólna dla formatów 2/3, 1/2, 1/3 i 1/1.
  • Materiał: stal nierdzewna, dopasowanie niezależne od głębokości pojemnika.
Karta katalogowa PDF, s. 56

Ceny i stany magazynowe prowadzimy w sklepie B2B. Przy wyposażaniu całego zaplecza przygotowujemy wycenę na komplet.

Pokrywka do pojemnika gastronomicznego 354x325 mm (inox) KZ-GNC23 – na czym polega dobór

KZ-GNC23 to stalowa pokrywka do pojemnika gastronomicznego w rozmiarze GN 2/3, o wymiarach 354 × 325 mm. Format 2/3 zajmuje dwie trzecie długości pełnego pola i przyjmuje pokrywkę niezależnie od wysokości ścianki naczynia.

Ten rozmiar rozwiązuje sytuację, w której jedna pozycja karty schodzi dużo szybciej od drugiej. Zamiast dzielić wannę po połowie, daje się pierwszej pozycji dwie trzecie pola, a resztę zamyka pojemnik 1/3 – razem wypełniają je co do milimetra.

Pokrywka jest przy tym jedynym sposobem, żeby taki układ zamknąć bez przekładania zawartości. Naczynie 2/3 nie ma odpowiednika w innym formacie, więc przykrywa się je własnym rozmiarem albo wcale.

Co znaczą rozmiary GN i jak dobrać głębokość – opisaliśmy w poradniku doboru w tej kategorii.

Gdzie się sprawdza

  • Wanny podzielone nierówno, na pozycję główną i dodatek
  • Linie wydawania, na których jedna potrawa schodzi szybciej od pozostałych
  • Przechowywanie w chłodni bez przekładania do innego naczynia
  • Bufety z jednym daniem wiodącym i mniejszym uzupełnieniem obok

FAQ

Najczęstsze pytania

Nie znalazłeś odpowiedzi? Podaj rozmiar GN i przeznaczenie – dobierzemy pojemniki.

Zadaj pytanie
Jak połączyć format 2/3 z resztą pola 1/1?

Dokładając pojemnik 1/3. Długości 354 mm i 176 mm sumują się do 530 mm, czyli pełnej długości pola, przy tej samej szerokości 325 mm.

Czy pokrywka 2/3 pasuje na pojemnik 1/2?

Nie, formaty różnią się długością: 354 mm wobec 325 mm. Różnica jest na tyle mała, że łatwo je pomylić na półce, więc warto sprawdzić oznaczenie na pokrywce.

Czy ten rozmiar wchodzi w standardowe prowadnice?

Tak, szerokość 325 mm jest identyczna jak w pojemnikach 1/1 i 1/2, więc rant opiera się na tych samych szynach. Skrócona jest wyłącznie długość.

Zapytanie

Wycenimy Pokrywka do pojemnika gastronomicznego 354x325 mm (inox) KZ-GNC23 pod Twoje urządzenie

Podaj rozmiar GN, głębokość i materiał – odpowiemy z doborem i wyceną.

Sklep B2B

Napisz do nas

Odpowiadamy zwykle w ciągu 24 godzin roboczych.