Pokrywka GN · AiFO
Indeks KZ-GNP11 · EAN 2010000112175
W skrócie
Ceny i stany magazynowe prowadzimy w sklepie B2B. Przy wyposażaniu całego zaplecza przygotowujemy wycenę na komplet.
Pokrywka GN 1/1 o wymiarach 530 × 325 mm zamyka pojemnik zajmujący pełny moduł gastronomiczny. To rozmiar używany przy transporcie dużych wsadów – jedno naczynie, jedna pokrywka, cały poziom wózka.
Przy tak dużej płycie liczy się sposób podnoszenia: pokrywkę zdejmuje się chwytem za krótszy bok, żeby nie zginała się na środku. Ten sam nawyk przydaje się przy odkładaniu jej na blat, bo duża powierzchnia łatwo zbiera zanieczyszczenia.
W kuchniach, które przewożą gotowe produkty poza zakład, pełny moduł z pokrywką bywa jednostką rozliczeniową całego transportu. Naczynie jedzie zamknięte i jest otwierane dopiero na miejscu wydawania.
Co znaczą rozmiary GN i jak dobrać głębokość – opisaliśmy w poradniku doboru w tej kategorii.
Gdzie się sprawdza
FAQ
Nie znalazłeś odpowiedzi? Podaj rozmiar GN i przeznaczenie – dobierzemy pojemniki.
Zadaj pytaniePod własnym ciężarem nie, ale przy podnoszeniu za jeden narożnik płyta pracuje. Chwyt za krótszą krawędź albo za dwa przeciwległe boki rozwiązuje sprawę.
Tak, ciężar przechodzi przez obrzeże pojemnika pod spodem. Przy pełnych naczyniach warto ograniczyć się do dwóch poziomów, bo masa rośnie tu bardzo szybko.
Nie, jeśli pojemnik jest w tym samym module GN 1/1 – pokrywka opiera się na krawędzi o wymiarze 530 × 325 mm niezależnie od materiału naczynia.
Zapytanie
Podaj rozmiar GN, głębokość i materiał – odpowiemy z doborem i wyceną.
Sklep B2BOdpowiadamy zwykle w ciągu 24 godzin roboczych.