Pokrywka GN · AiFO
Pokrywka do pojemnika gastronomicznego 650x530 mm KZ-GNC21
Indeks KZ-GNC21 · EAN 2010000084175
- dostępna do pojemników GN
- Materiał
- stal nierdzewna
- Wymiar GN
- GN 2/1
- Wersja
- prostokątne
- Wymiary [mm]
- 650x530 mm
- Wymiary
- 650x530 mm
W skrócie
- KZ-GNC21 to stalowa pokrywka GN 2/1 o rzucie 650 × 530 mm – największy rozmiar w tej ofercie.
- Pole 2/1 odpowiada dwóm pełnym polom 1/1 ustawionym obok siebie: 2 × 325 mm daje 650 mm.
- Krótszy bok 530 mm jest tu tym samym wymiarem, który w formacie 1/1 jest bokiem dłuższym.
- Wykonanie ze stali nierdzewnej, dopasowanie niezależne od głębokości pojemnika 2/1.
Ceny i stany magazynowe prowadzimy w sklepie B2B. Przy wyposażaniu całego zaplecza przygotowujemy wycenę na komplet.
Pokrywka do pojemnika gastronomicznego 650x530 mm (inox) KZ-GNC21 – na czym polega dobór
KZ-GNC21 to stalowa pokrywka do pojemnika gastronomicznego w rozmiarze GN 2/1, o wymiarach 650 × 530 mm. Największe pole normy gastronorm, spotykane w urządzeniach bankietowych i w kuchniach o dużej produkcji.
Pole 2/1 pojawia się tam, gdzie stanowisko ma obsłużyć jedną pozycję w bardzo dużej ilości. Zamiast dwóch naczyń 1/1 stoi jedno, a razem z nim jedna pokrywka – mniej elementów do zdejmowania w trakcie wydawania i mniej styków, przez które ucieka ciepło.
Trzeba jednak liczyć się z tym, że urządzeń w tym formacie jest znacznie mniej niż w 1/1. Pokrywka 2/1 ma sens tylko w komplecie z bemarem, wózkiem albo piecem, którego prowadnice są rozstawione pod ten rozmiar.
Co znaczą rozmiary GN i jak dobrać głębokość – opisaliśmy w poradniku doboru w tej kategorii.
Gdzie się sprawdza
- Bemary i stoły grzewcze z pojedynczym polem GN 2/1
- Kuchnie zbiorowego żywienia wydające jedną pozycję w dużej ilości
- Obsługa bankietów, gdzie liczy się liczba porcji na jedno naczynie
- Urządzenia z prowadnicami rozstawionymi pod największy format normy
FAQ
Najczęstsze pytania
Nie znalazłeś odpowiedzi? Podaj rozmiar GN i przeznaczenie – dobierzemy pojemniki.
Zadaj pytanieIle pól 1/1 obejmuje rozmiar 2/1?
Dwa. Szerokość 650 mm to dwukrotność 325 mm, a długość 530 mm jest w obu formatach ta sama, tyle że w polu 1/1 pełni rolę boku dłuższego.
Czy zamiast pokrywki 2/1 można użyć dwóch sztuk 1/1?
Nie oprą się na rancie tak, jak zamknięcie jednoczęściowe – pośrodku pojemnika 2/1 nie ma przegrody, na której mogłyby się spotkać. Format 2/1 wymaga własnej pokrywki.
Czy każdy bemar przyjmie naczynie 2/1?
Nie, potrzebne jest urządzenie z polem w tym rozmiarze. Większość linii jest budowana wokół pola 1/1 i jego ułamków, więc obecność 2/1 sprawdza się w danych urządzenia.
Zapytanie
Wycenimy Pokrywka do pojemnika gastronomicznego 650x530 mm (inox) KZ-GNC21 pod Twoje urządzenie
Podaj rozmiar GN, głębokość i materiał – odpowiemy z doborem i wyceną.
Sklep B2BNapisz do nas
Odpowiadamy zwykle w ciągu 24 godzin roboczych.