Verdampfer und Kühleinheiten für Schränke, Tische und Vitrinen

Ein Verdampfer entzieht dem Geräteinneren Wärme, und die Gleichmäßigkeit dieses Entzugs bestimmt die Temperaturverteilung in der Zelle stärker als die Nennleistung des Verflüssigungssatzes. Wir stimmen ihn auf Anlagenleistung, Kältemittel, Zellenhöhe und Luftführung ab: eine komplette Kühleinheit dort, wo die Montagezeit zählt, den reinen Verdampfer beim individuellen Aufbau. Die Kühleinheit kommt mit Ventilator und Schale als eine Baugruppe, vor dem Versand geprüft.

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So wählen Sie

Der Verdampfer richtet sich nach der Leistung, die Kühleinheit nach dem Einbauraum

Ein Verdampfer allein ist ein Wärmetauscher: Er muss in den Raum passen, durch den die Luft strömt, und einen Kondensatablauf haben. Eine komplette Kühleinheit liefert dasselbe in einer Baugruppe – mit Ventilator, Gehäuse und Schale – die Montage beschränkt sich auf Einsetzen und Anschließen.

Der Lamellenabstand bestimmt, wie schnell der Verdampfer vereist. Ein dichtes Paket bietet mehr Austauschfläche im gleichen Volumen, vereist bei Feuchtigkeit aber schneller und muss öfter abgetaut werden. Im Tiefkühlbetrieb wählt man bewusst einen größeren Abstand, auf Kosten der Baugröße.

Das Dritte ist die Kondensatabführung. Die Schale muss Gefälle zum Ablauf haben, und der Ablauf muss auch dann frei sein, wenn beim Abtauen mehr Wasser auf einmal abläuft. Ein eingefrorener Ablauf ist die häufigste Störung in diesem Anlagenteil – und liegt meist an einer fehlenden Heizung im Stutzen, nicht am Verdampfer selbst.

  • Eine komplette Kühleinheit ist ein Verdampfer mit Ventilator und Schale
  • Dichte Lamellen vereisen schneller
  • Die Schale muss Gefälle zum Ablauf haben
  • Ein eingefrorener Ablauf ist die häufigste Störung
  • Verdampfer wählen wir auch auf Anfrage, passend zur Anlage

Preise, Verfügbarkeit und Bestellung

Preise und Lagerbestände führen wir im B2B-Shop. Verdampfer für eine konkrete Anlage kalkulieren wir individuell.

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