Odpływ w zlewie gastronomicznym pracuje inaczej niż domowy: przechodzi przez niego tłuszcz, resztki i wrzątek, a domowy syfon rozszczelnia się w takich warunkach po kilku miesiącach. Odpływ dobieramy do średnicy otworu w komorze i przyłącza kanalizacji, rurę przelewową do wysokości komory, syfon do miejsca pod blatem. Przy każdej pozycji podajemy przyłącza i materiał, a komplet zestawiamy do konkretnej komory, także tej kupionej u nas.
87 produktów
Żaden produkt nie pasuje do wybranych filtrów.
Jak dobrać
Pierwszy wymiar to przyłącze – najczęściej 1 1/2 albo 1 1/4 cala. Musi zgadzać się z instalacją i z otworem w komorze zlewowej; przy wymianie w gotowym stanowisku to on decyduje, czy operacja zajmie kwadrans, czy będzie wymagała przeróbki.
Druga decyzja to sposób zamykania. Korek na łańcuszku jest najprostszy i najtańszy, ale wypada z ręki i gubi się. Odpływ z cięgnem zamyka się dźwignią z przodu stanowiska, więc kucharz nie sięga do wrzątku. Zawór z przelewem sam ogranicza poziom wody i chroni przed zalaniem blatu.
Trzecia sprawa to rura przelewowa. W zlewie gastronomicznym poziom wody trzeba kontrolować, bo komory są głębokie i napełniają się szybko. Przelew odprowadza nadmiar zanim woda przeleje się przez krawędź.
Akcesoria do bemarów to osobna grupa: odpływy i korki pracujące w gorącej wodzie, przy stałej temperaturze utrzymywanej godzinami. Materiał ma tu znaczenie większe niż w zlewie zimnym.
Ceny, dostępność i zamówienie
Ceny i stany magazynowe prowadzimy w sklepie B2B. Komplety do zabudowy stanowiska wyceniamy indywidualnie.