Filtry labiryntowe i siatkowe do okapów kuchennych

Jak dobrać

Filtr labiryntowy czy siatkowy – różnica jest w skuteczności i w myciu

Filtr labiryntowy wymusza kilkukrotną zmianę kierunku strugi powietrza; tłuszcz nie nadąża za zakrętem i osadza się na ściankach, skąd spływa do rynienki. Jest skuteczniejszy od siatkowego i łatwiejszy w utrzymaniu, bo myje się go w zmywarce i nie ma w nim struktury, która by się zapychała na stałe.

Filtr siatkowy zatrzymuje tłuszcz na gęstej plecionce. Kosztuje mniej, ale zarasta szybciej, a raz zaschnięty tłuszcz w splocie trudno wypłukać. Zapchany filtr dławi wyciąg – okap pracuje głośniej i mniej zasysa, co widać najpierw po parze zostającej pod sufitem.

Częstotliwość mycia zależy od tego, co się smaży, a nie od kalendarza. W kuchni z frytkownicą filtry idą do zmywarki codziennie; przy gotowaniu na parze wystarcza raz na tydzień. Zaniedbany filtr to nie tylko brud w kanale – to materiał palny na drodze gorącego powietrza.