Systèmes de bar Ronda, accessoires pour glaces et bacs

Comment choisir

Un plan de travail de bar se planifie par modules, pas par éléments isolés

Un système de bar fonctionne quand les éléments s'enchaînent : bacs réfrigérés, place pour les bouteilles, espace de travail et évacuation. On les choisit donc ensemble, dès le dessin du plan de travail – ajouter un module à un agencement déjà terminé finit généralement par la reprise de la découpe.

Pour les accessoires pour glaces, la dimension du bac à glace est un standard du secteur et c'est elle qui fixe le reste : la largeur de la vitrine, l'entraxe et le nombre de postes. On la vérifie avant de choisir l'appareil, pas après.

Les porte-bouteilles se distinguent par leur capacité et leur mode de pose – encastrés dans le plan de travail ou autonomes. Les encastrés laissent le plan de travail plat et facile à essuyer, les autonomes se déplacent d'un service à l'autre.